如果您想要定制属于自己品牌的武夷肉桂岩茶，您可以参考以下步骤：

1. 选择供应商：首先，您需要选择一家可靠的武夷肉桂岩茶供应商，了解其产品质量、生产工艺、品牌知名度等方面的情况。

2. 确定定制需求：在选择好供应商后，您需要与供应商沟通，了解其是否提供定制服务，以及定制服务的具体内容、费用等方面的情况。

3. 确定定制茶叶的品种、口感、包装等要求：根据您的品牌定位和市场需求，确定武夷肉桂岩茶的品种、口感和包装等要求，并与供应商进行沟通和确认。

4. 确定定制数量和交货时间：根据您的销售计划和市场需求，确定定制数量和交货时间，并与供应商进行协商和确认。

5. 签订合同：在确定好定制需求后，您需要与供应商签订定制合同，明确双方的权利和义务，包括定制产品的规格、数量、价格、交货时间、质量要求等方面的事项。

6. 生产和交货：在签订定制合同后，供应商会按照您的要求进行生产和包装，并在约定的时间内进行交货。

需要注意的是，定制武夷肉桂岩茶需要一定的时间和精力，同时也需要有足够的资金和市场推广资源，以确保定制产品的质量和销售。建议您在定制前充分了解市场情况和相关的法律法规，以保证您的定制业务合法合规。